浜勝は長崎県を中心に店舗を展開しているとんかつチェーン店です。
全国展開しているリンガーハットグループです。
九州県内にしかないと思っていたのですが首都圏にもありました。
本当は帰省の時に行きたいと思っていたのですが浜勝の近くに寄ったのでつい行ってしまいました。
秋葉原の店舗でのお話です。
秋葉原にあるとんかつ浜勝に行って最高のとんかつを味わってきた
私たちがとんかつ浜勝の店舗があるヨドバシAKIBA店を訪れたのは1月1日の11時前。
ヨドバシAKIBA店は福袋を買い求めるお客さんたちで溢れかえってました。
タブレットパソコン福袋3万円、国内ブランドノートパソコン福袋5万円、一眼レフデジカメ福袋3万円…。現場はめちゃくちゃすごかった。殺気立ってましたよ。
福袋売ってる現場は1F、浜勝がある階は8F。11時からなので7Fの書店で時間をつぶしていました。
時間になりエスカレーターで8Fへ。入店してすぐに満席になっていました。お正月効果でしょうか?
メニューはこんな感じ
メニューは長崎のものと変わりないんだけど…
お皿リニューアルしたのですか?
私が知ってるのはこんなにおしゃれな皿じゃなかったよ?
冬の時期は広島産のかきが期間限定でメニューに載ります。
とんかつ浜勝 ヨドバシAKIBA店ではその他に超盛のメニューがありました。
かつ6枚で1490円は安い!でもチキンかつかぁ…。
私はバラエティかつ定食、ねむ郎はロースかつ定食を注文しました。
実は浜勝でバイトしていました。(遠い昔…)何件か飲食店でバイトをしたのですが浜勝が一番衛生状態のいい店でした。しっかりしたマニュアルがありバックヤードはとても綺麗でした。浜勝好きな理由のひとつです。
浜勝はごはん、味噌汁、キャベツ、お漬物がおかわり無料です。
ごはんは白ご飯と麦ご飯、味噌汁は赤か白、キャベツは千切りか角切り、好きなものを選べます。
これだけの選択肢があるのは浜勝だけでしょう。
関東は赤味噌の味噌汁が基本なので白を選べるのは本当に嬉しいです。
かつを待っている間に胡麻タレを作ります。
ごまを3杯くらい入れて磨り棒ですりすりします。
秘伝か辛口を選びます。
入れます。食べる準備は完璧です!
とんかつは10分以内を目標に出てきます。
バラエティかつ定食
いつからお盆に乗せて客の前まで運ぶスタイルに変わったのですか!?
久しぶりに浜勝食べれて本当に嬉しいです。
コロッケ、チキンカツ、オランダかつ、ヒレカツ(結局チキンカツ食べる)
バラエティかつ定食のメインはオランダかつです。
チーズを豚ミンチで包んであげたかつめちゃくちゃ美味しい。
胡麻のタレに絡めていただきます。
胡麻の秘伝タレがかつに最高に合います。
美味しくて黙々と食べていました。
箸休めに漬物を食べます。
店舗ごとに違うのでしょうか?
漬物が一人分仕様になってました。
だし割り醤油をかけるとさらに美味しい。
キャベツにかけるのは生ドレッシングがおすすめ。
キャベツはソースが一番派でもこのドレッシングをかけてみてください。
甘めドレッシング。
大満足で店を出ると数人の行列ができていました。
他の店はそこそこの客入りだったので浜勝人気なのかな?
お腹一杯だったので帰りの電車は爆睡でした。
秋葉原にあるとんかつ浜勝に行ってきたまとめ
・リンガーハットグループ店。
・九州全土と山口県、広島県、岡山店、兵庫県、富山県、岐阜県、愛知県、埼玉県、神奈川県、千葉県、東京都に店舗がある。
・ドライブスルーできる店舗がある。
・かつ丼よりとんかつがおすすめ。
・生ドレッシングが美味しい。
・ご飯、キャベツ、味噌汁おかわり無料
とんかつ浜勝ヨドバシAKIBA店情報
・営業時間:11:00~23:00
・定休日:なし
・電話番号:03-5207-5811
・住所:東京都千代田区神田花岡町1 ヨドバシAkiba 8F
※2017年1月情報
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