（2018/07追記）大名店は閉店しました…。残念すぎる…。
福岡旅行ラーメン２軒目は一心不乱（いっしんふらん）です。
一心不乱の白とんこつ＠大名本店
私たちが一心不乱を訪れたのはゴールデンウィーク真っ只中の水曜日、23時頃。店内にはたくさんのお客さんがいました。
運よく空いている席にすぐに案内されました。
食券を買って席に行きます。
メニュー
一心不乱には３種類のとんこつラーメンがあります。
黒こくとんこつラーメン、白こくとんこつラーメン、赤のこく味噌とんこつラーメンです。正直、黒こくとんこつラーメンと白こくとんこつラーメンの違いはよくわかりません。たぶん黒こくとんこつラーメンが濃いとんこつラーメンみたいです。とんこつラーメン以外にもネギ塩ラーメンもおすすめらしいです。
とんこつラーメン入力しすぎて目がなんだか変な状態です。
食券を渡す際に麺の硬さを聞かれます。
私は白が基本のラーメンだと勘違いし白こくとんこつラーメンを注文しました。
店内は落ち着いた色合いと照明。テーブル席とカウンター席がありました。
お水はレモン水です。
レモンか…。個人的に好みではありません。
白とんこつ＠630円
ラーメンは５分ほどでやって来ました。
あじ玉を注文するのを忘れていました。ちょっと失敗です。
トッピングはモヤシ、ネギ、チャーシュー、メンマ、のり、きくらげと充実しています。
しかし、どうしてこんなに泡立っているのでしょうか？？
スープは長浜ナンバーワンよりも少しとろっとしています。
くどくない、しかしシッカリした濃いとんこつです。さっぱりではないのにスープをどんどん飲んでしまいます。
麺はもちろん細麺ストレート。とんこつラーメンの基本中の基本ですね。
アツアツうまうまなラーメンでした。
次のラーメンは超マイナーです。
見た目からしてめちゃくちゃ味のある店という事をお分かりいただけるかと思います（笑）
お楽しみに！
一心不乱大名本店まとめ
（2018/07追記）大名店は閉店しました…。残念すぎる…。
・地下鉄天神駅から歩いて7分。
・名店赤のれんの横にある店。周りは一風堂や一蘭があるラーメン激戦区。
・西通りに店舗がある。
・食券式。
・カウンターとテーブル席有り。
・店内広い。
一心不乱大名本店情報
・営業時間：[月～土] 11:00～翌2:00
[日・祝] 11:00～24:00
・定休日：不定休
・電話番号：092-733-3768
・住所：（2018/07追記）大名店は閉店しました…。残念すぎる…。
※2017年5月情報
ごちそうさまでした！
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