ガスエビって知ってますか？
ガスエビは北陸にしかいない海老のことなんだとか。
獲れる量が少なく傷みやすいことから、地元でしか食べることのできないエビ。
そんなガスエビを食べるために金沢のもりもり寿司に行ってきました。
もくじ
ガスエビのお寿司が食べれる！もりもり寿司＠金沢近江町店
私たちが近江町市場のもりもり寿司を訪れたのは金曜日１１時前。
さすがにこの時間帯は行列ありませんでした。
なんと７時からお店やっているそうです。
朝ごはんで寿司でも良さそうですね。
メニュー
メニューはこんな感じ。
なかなかのお値段ですね。
お店は回転寿司スタイルですが、
タッチパネルもあります。
ガスエビって何？
玄関先にガスエビの説明がありました。
確かに少しだけ見た目が悪いですね。
ガスエビ
身がぷりぷり。
口にまとわりつく旨みが凄い！
いつも食べるエビの２倍、何というか…ねっとりした食感です。
何といっていいのか…口に入れたらねっとりします。
のどぐろ
高級魚として有名なのどぐろです。
美味しいです、でも高級魚だからとハードル高くし過ぎたせいで
「あれ…そこまで…？」って感じになりました。
いや、美味しいですよ。
地元の人が言うには、のどぐろは塩焼きが一番美味しいらしいですよ。
白エビ
ねっとり食感のエビちゃん達、甘くておいしかったです。
北陸のエビは美味しい！
金目鯛
金目鯛、北陸にもいるの…？
とはいえ、金目鯛好きなので食べました。
寿司も美味しいけど、金目鯛は煮つけが一番です。
ぼたんエビ
身がぷりっぷり、いつも食べるエビとは比べ物にならないくらいの甘み。
美味しすぎるエビ。
正直に言います、ガスエビよりボタンエビの方が好みです。
いわし
鰯はいつだって美味しい。新鮮だからか臭みがありません。
アジ
鯵もいつだって美味しい。
ただ地元で一皿120円で食べていたので、コスパ悪いような気がしてします。
こっちがのどぐろかも…
のどぐろ初体験なので許してください。
どっちがのどぐろなんですか？
でも結局どのネタも美味しいのでもりもり寿司、おすすめですよ。
美味しいお寿司をたらくふく堪能して外に出たら、店の前に入店待ちの人の山ができてました。
時刻は11：30金曜日。
平日でも並びたくないなら１１時くらいが狙い目ですよ。
もりもり寿司＠近江町店まとめ
・金沢駅から徒歩１５分ほどにある。
・周辺に駐車場がたくさんあるので、停められないことはないと思う。
・ネタが新鮮。
・安くはないが値段相応の味が楽しめる。
・７時から開いてる。
もりもり寿司＠近江町店情報
・営業時間：7:00～17:00
・定休日：無休
・電話番号：076-262-7477
・住所：石川県金沢市青草町88 近江町いちば館 1F
※2018年7月情報
ごちそうさまでした！
