フィリピンに語学留学のために１ヶ月間滞在していました。
留学先の学校は韓国系の学校で学校のごはんはキムチや韓国系の料理ばかりでした。学校のごはん美味しかったです。週１回のメニュー、辛ラーメンの味が忘れられません。
ここではそれ以外のフィリピンで食べた料理、食べたものを紹介します。
もくじ
世界一周旅で訪れたフィリピンで食べた料理まとめ
１、チキン
チキンを食べれば間違いなく美味しいです｡フィリピンのレストラン「イナサル」でもフィリピンのマクドナルドと言われる「ジョリビー」でも屋台でもバーベキューでもチキンが売ってあります。むしろチキンしか売っていません。チキンは専用のタレに付けたりライムを搾っていただきます。もちろんそのままでもジューシーなお肉を楽しめます。
フィリピン流チキンの食べ方は手掴みです。レストランには手洗い場が有ります。手を洗ってから食べましょう。屋台には手洗い場無いのでウエットティッシュを持って行きましょう。また、屋台はチキン生焼けの時がありますので気をつけましょう。
ライスやガーリックライス、卵チャーハンと一緒に食べるとさらに美味しいです。
２、ピザ
超巨大ピザ。大人数で行かないと絶対に食べきれません。
お、大きい…。味はそこそこですがインパクト強すぎで楽しかった思い出のピザです。これはどうやって焼くのでしょうか？
３、グリーンカレー
学校のボーイズが作ってくれたカレー。ココナッツミルクがたっぷりでまろやかだけど辛味が効いている美味しいカレーでした。
４、アドボ
こちらは先生が作ってくれたフィリピンの家庭料理。すごく美味しいです。ビネガーを使用しているらしくさっぱりとして美味しいです。ご飯が進む一品です。
５、ロコモコ丼みたいなやつ
フードコートでお兄さん進められて食べた丼。食べたところに大量のGきぶりがいてここで買ったことを後悔した思い出が強くて味が思い出せない。
６、ハロハロ
フィリピンに来たら絶対に食すべきスイーツです。甘党が大好きな味。ちなみに紫のアイスはウベという紫芋で作られたものです。上に乗っている物の種類や数は売ってる店によって異なります。
どれも美味しいです。フィリピンのレストランやファストフード店「チョーキン」などで食べることができます。
７、ジョリビーのハンバーガー
フィリピンのマクドナルドと言われる「ジョリビー」。フィリピンの子供達はジョリビー大好きです。ハンバーガーの他、チキンやパスタもメニューにあります。しかしパスタはおすすめしません。私は注文したこと無いのですが甘いパスタらしいです。ハンバーガーは普通に美味しいです。
８、バロット
好き嫌いが分かれる食べ物だと思います。味はゆで卵と変わりませんが見た目のせいで「うぇ」っとなります。
９、フィリピンのスナック
このお菓子のメーカー「Oishi」が作るお菓子はハズレ無しです。特に上の写真のスナックが美味しいです。
突っ込みを入れたくなるようなお菓子がいっぱいあります。芝土味ってなんでしょうか…？？
１０、フィリピンのアイス
キットカットがそのまま入ってるの？
本当にそのまま入っていましたよ！斬新です。美味しいチョコレート味でした。見た目そのままの味です。
マクドナルドのアイスは安定の普通味でした。
フィリピンのソフトクリームはトッピングもいろいろできるみたいです。
１１、バブルティー
ロビンソン（ショッピングモール）の中にある「東京バブルティー」というお店のバブルティー。ひたすら甘いです。一杯でお腹一杯になります。
フィリピンの美味しいおすすめ料理と危険な料理
フィリピンに行く機会があればチキンとハロハロ、アドボを食べることをおすすめします。また、私は食べなかったのですが豚の丸焼き「レチョン」もフィリピンでは有名な料理らしいです。あと、勇気があればバロットにも挑戦したら楽しいと思います。
フィリピンの屋台料理には気をつけてください。チキン生焼けはしょっちゅうです。生は絶対に食べないようにしましょう。
貝類はおすすめしません。学校の学生の体験談なのですが貝のおいしいレストランで味わった後リバース率が高いとの事です。
生ものは絶対に食べないようにしましょう。
生ものと生水や作り置きの料理に気をつければお腹を壊す率は低くできると思います。
