福岡といえば豚骨ラーメンです。
先日福岡に行ってきて嬉しさのあまり、ごはんはラーメンしか口にしませんでした（笑）３軒だけですが比較してみようと思います。
冒頭の画像赤のれんはこれぞ豚骨ラーメンという一品を出してくれる店です。
残念ながら今回は営業時間が過ぎての訪問だったので食べることができませんでした。
赤のれんは名店のハズレなしラーメンなので福岡寄った際には是非食べていただきたいです。
長浜ナンバーワン＠天神店
長浜ナンバーワンは観光ガイドブックにかならず紹介されているほどの有名店です。屋台から始まったこのお店、天神店は天神西通りから歩いて５分も市内場所にあります。
私たちが訪れた日はゴールデンウィーク真っ只中の水曜日午後３時でした。
昼時を外せば待たずに座れます。しかし、ゴールデンウィークの有名ラーメン屋はどこでも行列です。行く時は時間に余裕を持って行きましょう。
メニュー
ラーメン１杯550円って安いですよね。
私のおすすめは煮たまごラーメンです。間違いない美味しさです。
ラーメンとワインの組み合わせはおいしいのでしょうか？
下戸にはわかりません。
麺の硬さの種類
麺の硬さ基本は硬め（カタ）普通、柔らかめが選べます。おすすめは硬めです。
麺の硬さは他にも粉落とし（麺をお湯に付けてすぐさま上げる）、バリカタ（硬めの上）など様々あります。マイナーなので通な人しか注文しません。
硬め（カタ）以上は小麦粉の味を味わう、かなり硬いものが好き、通な人たちの注文だと思っています。
注文の仕方
長浜ラーメン天神店は食券ではなく注文を店員さんに言います。
店員さんがテーブルまで聞きに来るのではなく自分が大声で店員さんに向かって注文をします。はじめての注文のタイプでした。これが通常なのでしょうか？？
お水はセルフです。
ラーメンを食べ終わったらレジに行ってお金払いましょう。
煮たまごラーメン＠650円
アツアツのラーメンが５分もしないうちにテーブルに運ばれてきました。
スープは臭み全くなく豚骨にしてはあっさり系です。
麺は普通のストレート。厚みのあるチャーシューは実にジューシーです。
煮たまごは味はそこまで染みてはいませんが半熟がたまりません。
スープは無限に飲めます。飲み干したかったです。（塩分を考え断念。）
次は…ここ！
お楽しみに！
長浜ナンバーワン天神店まとめ
・地下鉄天神駅から歩いて12分。
・ラーメン激戦区の西通りから少し離れた場所にある。
・店内はカウンターとテーブル席有り。
・あっさりめの豚骨ラーメンのお店。
・昭和46年から長浜で屋台をやっている実力派ラーメン。
長浜ナンバーワン天神店情報
・営業時間：
【月～木】11：30～翌1:00
【金・土】11：30～翌2：00
【日・祝日】11：30～翌0：00
・定休日：不定休
・電話番号：092-711-6711
・住所：福岡県福岡市中央区今泉２丁目４−４１
※2017年5月情報
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