ラーメン

ベジタリアンにおすすめ!東京駅にあるT’s たんたんの坦々麺の実力がすごい!

東京駅KeiyoStreet(京葉ストリート)にあるT’s たんたん。

食通UNSK様(友)おすすめのお店です。こちらのお店は肉、魚、乳製品、卵など動物性食品を使用しない坦々麺を提供していると言うことで気になっていました。UNSK様いわく、坦々麺に使用している大豆ミートが完全に肉の食感なんだとか…。本当なのでしょうか?

近くを通りかかったのでお店に入ってみました。

 

 

肉を使用していないのに肉の味がする!T’s たんたんが凄い!

私たちがT’s たんたんを訪れたのは日曜日午後6時過ぎです。

ディズニー帰りのお客さんが京葉線に乗ってぼちぼち帰ってくるころなのでしょうか?周りはディズニーの袋を手に提げる人がたくさんいました。

時間が時間なのでT’s たんたんには5人ほどの行列ができていました。しかし、5分と待たずに入店できました。

店内は席数を確保するためにテーブル小さく混雑していました。

客層は多国籍、駅だから様々な方が店に寄るんですね。

 

メニューはこんなかんじ。

野菜の追加が可能なんですね!

私は白胡麻たんたん、ねむ郎は金白胡麻たんたんを注文しました。

 

ベジ餃子も気になったのでセット注文しました。

から揚げ丼も気になりますが後日チャレンジしてみます。

 

 

 

白胡麻たんたんはこちら!

野菜の主張が強いです!

トッピングはカイワレ、チンゲン菜、たまねぎ、大根、唐辛子、大豆ミートです。

白練り胡麻とピーナツでスープができているそうです。味はまろやかでクリーミー、あまり辛くありません。女性向けの味です。

大豆ミートは…完全にお肉!大豆ではありません!肉の食感です。びっくりした!

これは、ベジタリアンじゃなくてもはまります!美味しい!

麺は柔らかい麺でした。硬い麺だとたぶんこのまろやかさは合わないだろうなと思いました。

 

 

金白胡麻たんたんはこちら!

胡麻たくさん!

 

(ねむ郎さんが撮った写真、綺麗です。今度から全部撮ってもらおうかな…)

 

 

金白胡麻たんたんのスープは白胡麻たんたんより濃厚でした。

濃い味好きさんは金白胡麻たんたんおすすめです。

 

 

ベジ餃子は味が付いているのでタレを付けずにいただきます。

 

肉です。肉が入っています!

肉と勘違いしてしまう大豆ミートの食感すごい!

味がしっかりしていて美味しかったです。餃子の中には春雨も入っていました。

 

 

ご飯を食べて一息ついて、店を後に…行列はなお続いていました。

 

T’s たんたんまとめ

・お店は東京駅と仙台駅の2店舗ある。

・動物性食品を一切使用しない料理を提供。

・大豆ミートはもはや肉。

・一人でも気兼ねなく入れる雰囲気。

・店員さんが少ない。

 

T’s たんたん 東京駅京葉ストリート店情報

・営業時間:7:00~23:00 (ラストオーダー22:30)

・定休日:不定休

・電話番号:03-3218-8040

・住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 改札内 京葉ストリート

※2017年1月情報
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