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この記事でわかること
・料理の大きさ
・味、お店の清潔度などのレヴュー
・取材時のお店の待ち時間、行列情報
京都グルメのイメージは何ですか？
おばんざい、湯豆腐、漬物、京野菜、鱧（はも）、団子類、鴨、
いろんなグルメがありますよね。
だが、コレだけは言わせてください。
京都はチョコレートの名店がめちゃ多い！
隠れざるチョコレートの街なのです（言い過ぎ）
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京都チョコレートの名店カキモト
私達がカキモトを訪れたのは13時頃。
お昼時なのに店は繁盛。
入場規制してました。
お店はこじんまりしているので店内ショーケース前の空間には4人
一組待っていたので私達も並びました。
待ったのは数分なので回転率はめちゃ早です。
店員さんにカフェを利用したいと伝えるとその場でメニューを渡さ
ショーケース前でメニュー決めるパターンです。
お支払いは後。
メニューは2022年12月時点こんな感じ。
あとはショーケースに入っているチョコレートやケーキを選べます
席はこんな感じ。
バーの様なカウンターです。
照明が落ち着いており大人デートにぴったりな雰囲気です。
バーから見えるお庭はなんとも京都らしい。
昼間はカフェですが、18:
ディナーは完全予約制です。
今回私達はカフェメニューを選びました。
スイーツが来るまでショコラティエが作ってる所を見れるので楽し
フューチャーミュージアム@2420円
まさに芸術品！
上から熱々のグレープフルーツソースをかけて食べてくださいと言
けどかける〜。
わぁー！
すごーい！
楽しい〜！
語彙力の喪失。
目で楽しんだ後は味わいます。
ふわっとしたチョコレートクリームとザクザク食感の砕いたクッキ
まさに大人のためのスイーツです。
チョコレートと思って食べないほうがいい。
セロリの香りを付けているそうなのですが、
ル・ダルジャン（チョコレートの球体）
このテカテカのチョコレートの球体に苺のお酒のフランベ。
すごー。球体が燃えてる！
今までチョコレートの球体とろ～
フランベにより苺のお酒の風味がチョコレートに付きました。
私は苺苦手なので食べませんでした。
注文した夫いわく、
苺好きな人はぜひ！
アッサンブラージュカキモトまとめ
・こじんまりとしたお店。
・
・テイクアウトは回転率早い。
・イートインは店の奥、カウンターで食べれる。
・店員さんにイートインスペース利用できるか聞いてね。
・イートインはショーケースのケーキやチョコレートも選べる。
・注文はショーケース前でする。後払いだけど。（なんでなん？）
・ショコラティエの手さばき見れて良い。
・大人デートに丁度いい。
アッサンブラージュカキモト情報
・営業時間:Take-out. 12:00-19:00
Eat-in. 12:00-不定
Dinner. 18:00-23:00(L.O. 20:00)
・定休日:火曜、第2・4水曜（不定休）
※新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合有。来店時は事前に店舗にご確認ください。
・電話番号: 075-202-1351
・支払い方法:カード QRコード決済可
・住所:〒6040982京都市中京区竹屋町通寺町西入る松本町587-5
※2022年12月情報
ごちそうさまでした！
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