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この記事でわかること
・料理の大きさ
・味、お店の清潔度などのレヴュー
・取材時のお店の待ち時間、行列情報
ガチ薬膳料理を食らってしまいました。
みなさんの思う薬膳料理の3倍ガチでした。
ガチ薬膳料理凄かったです。
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ガチ薬膳料理 蛸の飲茶
滋賀のベッドタウン草津。
京都から電車で20分の距離にあります。
草津駅から徒歩4分の所に蛸の飲茶はあります。
中国語が飛び交う店内はこじんまりとしており、
メニューはこんな感じ。
薬膳料理以外に冷麺や麻婆丼、
個人店ならではのゆる～い価格変更はご愛嬌。
冷麺もチャーハンもいいけれど、
ということで、7月月替わりランチを注文しました。
好き嫌いがハッキリ分かれる！薬膳料理を食らってみた。
まずは前菜から。
メニューに乗っていませんでしたが来ました。
メニューゆるゆる〜。
トマト、きゅうり、ナス、パプリカ、
次から薬膳加速します。
銀耳の豆腐詰め。
もう率直な感想並べるね。
すっげぇ生姜！
とろみが薬剤だらけ！
ミニトマトが爆弾。熱々過ぎてすぐに食べられるものじゃない。
生姜凄すぎて三つ葉の爽やかさ際立つ。三つ葉はオアシス。
ですが、これは序盤に過ぎなかったのです。
またメニューに載ってないの来ました。
小鉢5種盛りですかね？
左上から布団のゴムみたいなの。
弾力がありなんと表現していいのかわからないお味。豆腐？
そうかこれが薬膳なのですね。
細長いの
かんぴょう？
ピリ辛でした。
左下の透明なのはコリコリ甘いがほのかに唐辛子の辛さがあります
真ん中の小鉢はごぼうと肉としめじ？
肉の旨味に加え薬の味がします。
右前の小鉢はお魚でした。
食べ慣れた白身魚の味がします。
焼き魚以外はなんと表現していいのか…薬の味がしました。
好き嫌いがハッキリ分かれる味です。
次はじゃがいもスープ。
とろとろしてます。離乳食でこんなの見たことある。
白身の魚が入っていました。
じゃがいもスープは薬感少く食べやすい一品です。
ただ激熱です。舌をやけどしました。
はす粥。生姜と蓮の実？が入っています。
エビが三匹も入ってる豪華仕様です。
シュウマイ？が来ました。
シュウマイはフッワフワ！
薬味が効いているのか、
すべての料理を食べ終わりました。
薬膳料理凄かったです。
なんか自分の知らない世界に入ったというか、
ガチ薬膳料理でした。
知らない世界を体験したい人は助走つけて飛び込んでみてください
蛸の飲茶まとめ
・ガチ薬膳料理屋。
・薬の味が駄目な人は向かない。
・薬膳料理以外に中華料理がある。
・個人店、ゆるい。
・現金のみ。
・中国語が飛び交う。
・出されるお茶も薬っぽい。
蛸の飲茶情報
・営業時間:11:30～14:00
17:00～22:00
土日は7:00から朝粥。
・定休日:月曜日
※新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合有。来店時は事前に店舗にご確認ください。
・電話番号:077-565-9939
・支払い方法:カード 電子マネー QRコード決済可
・住所:滋賀県草津市大路1-2-12 1F
※2023年7月情報
ごちそうさまでした！
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