孤独のグルメお正月スペシャル～井之頭五郎の長い一日に登場した、テキサスのリブステーキとガーリックライス。
よだれをダラダラ垂らしながら放送を見ていました。
ファンの方はわかると思いますが、五郎さんの食べっぷりが食欲中枢を刺激しますよね。
深夜帯にあれはずるいです。
いや～美味しそうでした。
今回訪れたのはロケ地の津田沼店ではなくビッグテキサス 船橋店です。
テキサスは船橋、あゆみ野、津田沼の３店舗あるそうです。
いずれも千葉県です。
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井之頭五郎も絶賛のステーキを提供するテキサスへ行ってきた
私たちが店を訪れたのは日曜日の6時ごろ。
店内お客さんはいませんでした。
こじんまりとした店内です。
さっそくリブステーキとガーリックライスを注文します。
ステーキ180ｇとガーリックライス２人前を、にこにこ顔のスタッフさんに注文をします。
特上サーロインも気になったので注文します。
２人で食べに行くと、料理をどっちにしようか迷った時シェアできるのでいいですね。
まず最初にガーリックライスが来ました｡
アツアツの鉄板に乗って湯気を出しながら登場してきました。
えっと…。
もうこの状態で絶対美味しいです。
ガーリックライスはお姉さんがテーブルで作ってくれます。
オラオラ！
オラオラオラオラオラオラ！！！
お姉さんの技が凄い。
あっという間に完成です。
最高絵図が今ここに。
自分で作りたい人はお姉さんに伝えましょう。
このあとすぐにサーロインが来ました。
厨房のカウンターからジュウジュウ音がわかるぐらいの美味しい音が聞こえていました。
肉の塊が思ったよりも大きい！
ステーキソース、マスタード、にんにく、たまねぎ？、塩、コショウなどの薬味を自分のお好みの味でいただきます。
特上サーロイン注文して正解でした。
味、食べ応え、食感、最高。
肉本来のジューシーな旨みが噛めば噛むほど出てきます。
肉質は硬すぎず、柔らかすぎず、丁度言い食感です。
薬味おすすめは塩コショウとマスタード。
マスタードなんてステーキにかけようと思ったことなかったので新鮮でした。
ステーキにマスタードかなり美味しいです。
このお肉にこの相棒のガーリックライスと口に駆け込むと幸せしか感じられません。
たまらん！
このコンビは最高以上の言葉が見当たらない。
サーロイン食べ終わった頃にリブがきました。
肉汁が溢れてる～。
ジューシーで美味しい。
シンプルに塩コショウが一番相性の良い食べ方だと思います。
テキサスは肉に相当こだわっているのでしょう。
ここで「本物のステーキ」を味わうことができました。
ビッグテキサス 船橋店まとめ
・駐車場完備（2台くらい停めれる。）
・店内こじんまりとしていてログハウスみたいな見た目。
・休日夜でも早い時間に行けば空いている。
・女性はお肉180ｇとガーリックライスで十分満足できる量。
・男性はお肉の180ｇでは物足りないかも。
・店内のテーブルは油でべとべとしてるので触らないほうがいい。
・店を出たら即効、リセッシュ推奨。翌日でも服に付いた臭いが取れない。
ビッグテキサス 船橋店情報
・営業時間：１１：３０～１５：００（ラストオーダー１４：４５） １
７：００～２３：００（ラストオーダー２２：３０）
・定休日：不定休
・電話番号：047-433-0290
・住所：千葉県船橋市本町２丁目１１−１２
※2017年1月情報
ごちそうさまでした！
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