「東京洋菓子倶楽部にモンブランに見えないモンブランがあるから食べてみなよ。」
職場の大先輩からおすすめの店を教えてもらいました。
聞けば、このお店はモンブランが通常のものと異なる形をしてるんだとか…。
興味があったので行ってきました。
日本橋にある東京洋菓子倶楽部でお店おすすめモンブランを食べてみた
私が東京洋菓子倶楽部を訪れたのはお昼12：30頃。
なかなか趣のある店構えです。
店内はイートインスペースがあります。
レジのお姉さんに言えば席に案内してくれます。
職場の人にすすめられたモンブランはこれです。
私の知っているモンブランの姿ではありません。
見たまんま栗の形をしています。
こちらのお店は創業30年のお店なのですね。店内にその時間の流れが漂っているのは創業が長いからなのですね。
ドリンクメニューもありますが、モンブランの味を最大限に味わいたかったので水のみいただきました。
注文したモンブランはこれー！
表面つるつるの見た目です。
見るからに滑らかな食感とわかる外観。
フォークがモンブランにスッと入ります。全然硬くないです。
外は濃厚ペースト、中は鬼クリームの二層です。中が隙間なくクリームだったのでちょっと圧倒されました。
一口食べると…私の知っているモンブランではありませんでした。
見た目も味も全然違う「お宅、モンブランと名乗ってますけど、別人ですよ？」って教えたくなるぐらい違います。
外側、濃厚ペーストは滑らかでどこまでも追いかけてきます。
クリームは濃厚なのに後味さっぱりとしています。
全体的に濃厚ですが後引きずらないモンブランです。
引きずらないけど、ランチ後に食べると半分でお腹一杯です。やはり濃厚です。
やたら味について感想を書きましたが総評すると濃厚で後味さっぱりのモンブランと違った新スイーツでした。私の中でこれがしっくりくる味の感想です。
東京洋菓子倶楽部まとめ
・日本橋浜町にある。
・人形町駅から割と近い場所にある。明治座も近い。
・店内暗め。
・おすすめはモンブラン。
・モンブラン濃厚でさっぱり。
・チョコレート有名。某航空会社のファーストクラス・ビジネスクラスのサービスにチョコレートが採用された。
東京洋菓子倶楽部情報
・営業時間：[月～金]10:00～19:00
[土・日・祝]10:00～18:00
・定休日：12/31～1/3
・電話番号：03-3865-4649
・住所：東京都中央区日本橋浜町１丁目１−１２ プラザマーム
※2017年3月情報
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