名古屋に行くなら食べるべきグルメ「ひつまぶし」。
愛知県民ではない我々には、どのひつまぶしが一番美味しいのか？わかりませんよね。
わからないなら全部食べてみれば良い！という事で今回やって来たのは「しら河」です。
様々なサイトのひつまぶしランキングに登場していたので気になっていて、満を持してのチャレンジです！
ちなみに私の一番のおすすめは今の所「あつた蓬莱軒 松坂屋」です。
あつた蓬莱軒より美味しい気がします。
表面カリカリ、絶品ひつまぶし＠しら河
私たちがしら河名店を訪れたのは土曜日18：00ごろでした。
ひつまぶしの名店はとんでもない行列ができるイメージがありますが、今回は待たずに入店できました。
駅直近のひつまぶしのお店より、少し歩いた場所にあるお店の方が入りやすい様です｡
アクセスの良いまるや本店は結構並びますからね。
メニュー
ディナーメニューはこんな感じ。
あとは鰻巻きやらなんやらありました。
ひつまぶしセット＠3,390円
ちょっと贅沢して、ひつまぶしセットを注文。
提供時間が意外と早くて10分でやってきましたよ。
フライングで焼いているのであろうか…？
カリッカリのひつまぶしは３パターンの食べ方があります。
しゃもじで4等分にしてから、
１、普通にそのまま食べる。
⇒鰻の表面がカリッカリで食感を楽しみながら食べれる。タレが最高。
２、薬味をつけて食べる。
⇒濃厚タレにアクセントを入れてくれる。
３、お茶漬けにして食べる。
⇒サラサラーと食べたいときに。
残りは好きな食べ方で。
薬味はおかわり自由です。
わさびがとんでもなく効いているので、おかわり必要ありませんでした。
だしは欲しい時にスタッフさんに頼みます。
しら河のダシはいいぞ～！
ひつまぶしの旨みを引き出す出汁でした。私好みです。
小鉢類を忘れていました。
小鉢は鰻巻きと鮭の南蛮。
鰻巻き始めて食べました美味しい。鰻より卵の方が美味しいという不思議です。
鮭の南蛮は定食のメインになりそうなぐらい美味しかったです。
酢がいやらしすぎず、丁度良い加減です。
ひつまぶしセットは肝吸いか赤だしの２種類から1つ選ぶ事ができます。
肝吸いを選びました。
肝吸いはいいぞ～！
今まで食べてきた（経験は少ないが）肝吸いが何だったのか？と思うほど、この肝吸いは美味しい！
肝がプリプリコリコリしています。
普通のひつまぶしには付いていないので注意してくださいね。
私の中でのひつまぶしランキングにしら河がランクインしました！
１位しら河でも良いぐらいです。
１位しら河
２位あつた蓬莱軒 松坂屋
３位まるや本店
…そこまで様々な店を訪れていないので、私の中のひつまぶしランキング（仮）という事でまた名古屋に訪れる機会があったら、違う店舗に挑戦してみたいと思います。
しら河＠名駅店まとめ
・名古屋駅から近い。歩いて７分くらい。
・店内清潔。煙は一切ない。
・メニュー単価は高い。
・意外と早くひつまぶしが提供される。
・そこまで並んでいない（あつた蓬莱軒と比較して）
・出汁茶漬けが美味しい。
・禁煙
・クレジットカード利用可能。
・予約可能。
しら河＠名駅店情報
・営業時間：11:00〜14:30(LO) 17:00〜21:00(LO)
・定休日：年中無休(年末年始のみ休業)
・電話番号：052-589-1358
・住所：愛知県名古屋市西区牛島町6-24 アクロスキューブ名古屋1F
※2018年9月情報
ごちそうさまでした！
