ねむ郎（夫）の上司（千葉県民）おすすめの店ラーメンかいざん。
西船橋駅から歩いて数分の所に人が溢れかえってる店がかいざんです。
かいざんはあの有名な雑誌、ラーメンWalkerのアワード2011全国２位受賞店です。
ポスターにがちゃがちゃ書いていますが、要は美味しいという事に間違えない店ってことです（ざっくり）。
私もあの味にハマり、リピーターになりました。
西船橋にある「かいざん 西船橋店」で船橋で絶対うまいラーメンを食べてきた
今回は友人unsk様とかいざんに行きました。
私たちがかいざんを訪れたのは平日の20時ごろ。
丁度、お客さんが食べ終わった時と同時に入店できました。
店内入ってすぐ左にある食券機でらーめん650円を購入、店員さんにが券を取りに来てくれました。
店員さん「席に行く前にお水取って行ってくださいね！」
忘れていましたが、こちらはお水セルフなのです。好きなだけ水取ってカウンターに移動します。
店員さん「よかったらこれどうぞ！」
渡してくれたのは荷物を引っ掛けるあの便利グッズ
こういう心遣いって良いですよね。
ラーメンの見た目はザ・ラーメンって感じです。
チャーシュー、ねぎ、のり、わかめ、そして背脂！
背脂最高！
写真にはよく写りませんでしたがラーメンに膜が張ってます。
最高のコンディションラーメンですね！
脂+炭水化物+塩＝幸せの味
…はい、味ですね。
とんこつと醤油が合わさったスープはすっきりしています。
麺は細麺ストレート
すっきりしてるもんだから麺がどんどん進む！
そのままでも十分美味しいのですが、おすすめの食べ方はニンニクを２～３杯加えることです。
カウンターに常備してある、すりおろしニンニクをたーぷり入れましょう。
ちょっと入れすぎたかな…って思うぐらい入れましょう。
ニンニクがアクセントになってスープを飲み干してしまうぐらい美味しいです。
翌日は口からニンニク臭が消えませんので休日前に食べに行ったほうが無難です（笑）
かいざんは店主オリジナルのホームページがあります。
ホームページをあけると音が出るので家以外で見るとき要注意です。
飲んだ後に食べると最高に美味しい一杯でしょ。
私お酒飲めないのですが。
西船橋にある「かいざん 西船橋店」で船橋でラーメン味わったまとめ
・西船橋駅南口から歩いて数分。
・ラーメンWalker殿堂店。
・ふなっしーが来た店。
・リーズナブル。
・お水はセルフサービス。
・カウンター席のみ
・店内狭い。
・荷物沢山持ってるときに来店は避けたほうが良い。
・時間帯によっては激混み。
・すりおろしニンニクを入れるとラーメンがさらに美味しくなる。
かいざん西船橋店情報
・営業時間：11:00～24:30
・定休日：なし
・電話番号：047-434-7117
・住所：千葉県船橋市印内町５９９−３
※2016年12月情報
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